为深入贯彻落实8月17日省教育厅召开的教育系统2023年秋季学生餐整治整改工作推进会及《省教育厅关于进一步加强学生餐专项整治的工作提示》会议精神及学院关于食堂管理工作的部署，强化学院食品安全风险隐患排查，有效预防食品安全事故的发生，确保师生“舌尖上的安全”。2023年8月24日，后勤处组织通过竞争性磋商引入的第三方检测机构食品检验技术负责人陈梅一行对我院清镇校区及观山湖校区五家食堂开展例行食品安全检查工作。

检查期间，第三方检测公司工作人员重点对学院食堂经营企业从业人员健康证、食堂环境卫生、索证索票、原材料采购、仓储、食品加工、销售、餐具及专间消毒记录、饭菜留样等环节开展检查工作。检查结果总体情况较以往有很大改善，针对个别食堂存在的消毒记录不完善及食品加工过程不规范的等现象，检查组要求食堂经营企业要严格落实食品安全主体责任，认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》，对存在的问题要求经营企业立行立改，筑牢学校食品安全防线和底线。

检查结束后，第三方检测公司将按学院与该公司签订的合同约定，就检查过程中发现的问题出具整改报告，并要求食堂经营企业根据整改报告限期整改并提交报告，以便学院进一步规范食堂经营企业经营行为，压实校园食品安全主体责任和监管责任，防范化解校园食品安全风险，守住不发生校园重大食品安全事故的底线。

第三方检测工作人员查看库存记录

第三方检测工作人员查看仓库

第三方检测工作人员查看观山湖校区食堂留样间